Wyświetlanie 1–12 z 19 wyników

  • Piwo Browarnia Sobótka Górka 16 – 0,3l

    13,00

    Browar prowadzony przez Bartłomieja reanimuje lokalną tradycję piwowarską pod Ślężą, gdzie od XIX wieku działał browar, niestety bezpowrotnie zamknięty w pod koniec lat 90-tych. Browarnia Sobótka Górka to mały browar, pracujący w oparciu o stare receptury rodem z Browaru Sobótka.

    Piwo 16’tka to tradycyjny lager o intensywnym charakterze.

    Czytaj dalej
  • Piwo Browarnia Sobótka Górka 12 – 0,3l

    12,00

    Browar prowadzony przez Bartłomieja reanimuje lokalną tradycję piwowarską pod Ślężą, gdzie od XIX wieku działał browar, niestety bezpowrotnie zamknięty w pod koniec lat 90-tych. Browarnia Sobótka Górka to mały browar, pracujący w oparciu o stare receptury rodem z Browaru Sobótka.

    Piwo 12’tka to tradycyjny sesyjny lager o czystym, gładkim charakterze. Piwo rześkie, dość wytrawne z wyraźną nutą chmielową. Pijalne i orzeźwiające klasyczne piwo dolnej fermentacji.

    Czytaj dalej
  • Sabat Dunin – wino słodkie typu Porto

    83,00

    Dunin

    Wino czerwone na wzór mocnych win Portugalskich. Wino ze szczepu Merlot z przejrzałych winogron, podsuszanych na krzewach w winnicy. Mocne zarówno w smaku jak i aromacie oraz alkoholu. Klasyczny Merlot, którego tutaj jest ponad 100%

    Nasz dunin to wino niezwykłe jak postać Piotra Włostowica zwanego właśnie Duninem. Władca śląski z rodu Łabędziów, palatyn, komes, prawa ręka Władysława Krzywoustego – człowiek legenda, który sprowadził z Flandrii zakonników do kościoła na szczycie Ślęży. Włodarz okolicznych ziem i właściciel pięknego zamku w Sobótce Górce.

    KOLOR: czerwone, STYL: porto, ALKOHOL: 17%

    Czytaj dalej
  • Sabat Tramus – wino białe półwytrawne

    63,00

    Winnica Celtica i jej słynne wina Sabat, to już legenda w naszej okolicy. Niezwykłe wina są smaczne, doceniane i bardzo często kupowane. Lata doświadczeń w uprawie winorośli na naszych terenach i produkcji wina oraz niezwykła miłość do tego i pasja właścicieli winnicy, zaprocentowały w świetnej jakości oraz smacznym winie.

    Polecamy gorąco!

    Połączenie GewurzTraminera  ze szczepem Muscat.

    Niezwykle aromatyczne i jednocześnie delikatne wino z wyraźnymi nutami obu tych wybitnych szczepów – kwiat czarnego bzu, gałka muszkatołowa, cynamon oraz ciemny miód. Niska kwasowość sprawia, że wino wydaje się słodsze niż jest w rzeczywistości a przy tym lekkie. Doceniane szczególnie przez Panie.

    Wino zdobi drewniana etykieta

    Dodaj do koszyka
  • Sabat Ratafia – wino czerwone słodkie

    63,00

    Klasyczna hiszpańska Ratafia, to nalewka z wielu owoców, którą robi się od wiosny do późnej jesieni zasypując kolejne warstwy owoców cukrem i zalewając spirytusem. Nasz autorski przepis na Ratafię, to mocne słodkie wino z naturalnym alkoholem (15%), z 10 ślężańskich owoców, poczynając od wiosennych, aromatycznych truskawek na jesiennych jabłkach i gruszkach kończąc.

    W skład wchodzą także śliwki, czereśnie, wiśnie, porzeczki czarne i czerwone, maliny i brzoskwinie. Okolice Ślęży słynęły niegdyś z sadownictwa stąd też nazwa wioski na zachodnich stokach Ślęży – Sady. Teraz już ich areał drastycznie się skurczył choć nadal można je spotkać w okolicy, tak samo jak przedwojenne czereśnie wzdłuż szosy do Nasławic.

    KOLOR: czerwone, STYL: słodkie, ALKOHOL: 15%, POJEMNOŚĆ: 750 ml

    Dodaj do koszyka
  • Sabat Sauvignon Blanc – wino białe półwytrawne

    63,00

    SAUVIGNON BLANC

    Sauvignon Blanc to jeden z najpowszechniejszych białych szczepów winorośli uprawianych na Świecie. Za sprawą swojego eleganckiego, świeżego smaku i aromatu przypominającego owoce egzotyczne podbił serca miłośników win od Francji po najdalsze zakątki Nowego Świata.

    Wino najczęściej wytrawne jest lekkie, rześkie, czasem z aromatami brzoskwini i agrestu. W tym roczniku zdecydowane kwasy podkreślają nuty cytrusowe.

    KOLOR: białe, STYL: wytrawne, ALKOHOL: 11,5%

    Dodaj do koszyka
  • Sabat Złoty Merlin – wino czerwone półwytrawne

    63,00

    „Złoty” MERLIN (Merlot/Regent)

    Typowo wytrawne wino z naszej oferty, bardzo długo macerowane owoce (do 6 tygodni), na styl gruziński, starzone w dębowej beczce, mocne i wyraźne, charakterystyczne jak każdy Merlot, ale mocnego koloru i wyrazistości dodaje mu Regent, wytrawny znawca od razu je doceni, wyczuje także wybitnie owocowe nuty z mocną suszoną śliwką, maliną i dębową taniną.

    Wwino zdobyło brązowy medal na „I Międzynarodowym Konkursie Win w Tuchowie” w 2016 roku. Leżakowane w beczce z francuskiego dębu.

    KOLOR: czerwone, STYL: wytrawne, ALKOHOL: 12,5%

    Dodaj do koszyka
  • Sabat Merlot – wino czerwone półwytrawne z drewnianą etykietą

    70,00

    Delikatne w smaku półwytrawne wino o dobrze zbilansowanych kwasach. Byliśmy pełni obaw czy uda się w naszych warunkach klimatycznych (wina Merlot w Polsce można policzyć na palcach jednej ręki).

    Czuje się świetnie, czaruje łagodnością, zdecydowanym kolorem i nutami czerwonych owoców, głownie maliny, truskawki i delikatną suszoną śliwką. Maceracja na zimno nadaje mu wspaniałej delikatności a leżakowane w beczce z francuskiego dębu podkreśla mu charakterystyczną, ale nie agresywną nutę.

    KOLOR: czerwone, STYL: półwytrawne, ALKOHOL: 12%

    Dodaj do koszyka
  • Sabat Arthan – wino białe półsłodkie

    63,00

    Arthan czyli po prostu Artur, kolejna sławna celtycka postać. Fantastyczne połączenie naszych najsłodszych szczepów białych winogron – Solaris i Johanniter, które dojrzewają już na przełomie sierpnia i września!

    Moszcz fermentowany w niskiej temperaturze, pozostawia bogactwo słodyczy i aromatu, które uwielbiają szczególnie Panie. Bardzo delikatne z wyraźnymi nutami żółtych owoców (banan, melon, gruszki i jabłka) oraz miodu – wprost rozpływa się w ustach. Lekkie i przyjemne, doskonałe na każdy dzień.

    KOLOR: białe, STYL: półsłodkie, ALKOHOL: 13%

    Dodaj do koszyka
  • Sabat Rubea Gofret – wino porzeczkowe słodkie

    63,00

    RUBEA GOFERT

    Prawdopodobnie jedyne w Polsce wino macerowane ze skórkami przez 4 tygodnie i leżakowane przynajmniej 6 miesięcy w dębowych francuskich beczkach!
    Prawdziwa eksplozja smaku i aromatu, uwodzi słodyczą, nazwa nawiązuje do łacińskiej nazwy porzeczki oraz polskiej odmiany Gofert, z której wino jest wyrabiane.

    Klienci często określają je jako „smaki dzieciństwa”, rubinowo czerwone wpadające w fiolet, z wyraźnym aromatem porzeczki i lekką nutą wiśni oraz suszonej śliwki, zdobyło wyróżnienie w XVI edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów”. Choć słodkie, z racji wysokiej kwasowości, smakuje bardziej jak półsłodkie, klienci czasem porównują je do półwytrawnego.

    KOLOR: czerwone, STYL: słodkie, ALKOHOL: 13,5%

    Dodaj do koszyka
  • Sabat Johanitter – wino białe półwytrawne

    63,00

    JOHANNITER 

    Johanniter to odmiana hybrydowa oparta na starym sprawdzonym szczepie Riesling, więc wino z tej odmiany jest dość zdecydowane w smaku, ale łagodniejsze od swojego rodzica i bardziej aromatyczne, z nutami owocowymi, głównie jabłka i gruszki.

    Bardzo dobre wino do picia na co dzień.

    KOLOR: białe, STYL: wytrawne, ALKOHOL: 12%

    Dodaj do koszyka
  • Sabat Grzaniec Celtycki

    55,00

    Wino na bazie kultowej Rubea Gofert (wina porzeczkowego) wzbogacone o wywar winny z 11 składników, które powodują że wino ma bogaty, korzenny aromat i fantastycznie grzeje w chłodne, zimowe dni, gotowe do spożycia po podgrzaniu do temperatury ok. 60-70 st. C

    Niektóre składniki: wino porzeczkowe Rubea Gofert, wino gronowe czerwone z Winnicy Celtica, kardamon, goździki, skórka pomarańczowa, cytrynowa, owoc dzikiej róży, cynamon cejloński, jabłko suszone, imbir, pieprz czarny, płatki róży, hibiskus.

    KOLOR: czerwone, STYL: słodkie, ALKOHOL: 13%

    Dodaj do koszyka