Wyświetlanie wszystkich wyników: 11
-
Sabat Dunin – wino słodkie typu Porto
83,00złCzytaj dalejDunin
Wino czerwone na wzór mocnych win Portugalskich. Wino ze szczepu Merlot z przejrzałych winogron, podsuszanych na krzewach w winnicy. Mocne zarówno w smaku jak i aromacie oraz alkoholu. Klasyczny Merlot, którego tutaj jest ponad 100%
Nasz dunin to wino niezwykłe jak postać Piotra Włostowica zwanego właśnie Duninem. Władca śląski z rodu Łabędziów, palatyn, komes, prawa ręka Władysława Krzywoustego – człowiek legenda, który sprowadził z Flandrii zakonników do kościoła na szczycie Ślęży. Włodarz okolicznych ziem i właściciel pięknego zamku w Sobótce Górce.
KOLOR: czerwone, STYL: porto, ALKOHOL: 17%
-
Sabat Tramus – wino białe półwytrawne
63,00złDodaj do koszykaWinnica Celtica i jej słynne wina Sabat, to już legenda w naszej okolicy. Niezwykłe wina są smaczne, doceniane i bardzo często kupowane. Lata doświadczeń w uprawie winorośli na naszych terenach i produkcji wina oraz niezwykła miłość do tego i pasja właścicieli winnicy, zaprocentowały w świetnej jakości oraz smacznym winie.
Polecamy gorąco!
Połączenie GewurzTraminera ze szczepem Muscat.
Niezwykle aromatyczne i jednocześnie delikatne wino z wyraźnymi nutami obu tych wybitnych szczepów – kwiat czarnego bzu, gałka muszkatołowa, cynamon oraz ciemny miód. Niska kwasowość sprawia, że wino wydaje się słodsze niż jest w rzeczywistości a przy tym lekkie. Doceniane szczególnie przez Panie.
Wino zdobi drewniana etykieta
-
Sabat Ratafia – wino czerwone słodkie
55,00złDodaj do koszykaKlasyczna hiszpańska Ratafia, to nalewka z wielu owoców, którą robi się od wiosny do późnej jesieni zasypując kolejne warstwy owoców cukrem i zalewając spirytusem. Nasz autorski przepis na Ratafię, to mocne słodkie wino z naturalnym alkoholem (15%), z 10 ślężańskich owoców, poczynając od wiosennych, aromatycznych truskawek na jesiennych jabłkach i gruszkach kończąc.
W skład wchodzą także śliwki, czereśnie, wiśnie, porzeczki czarne i czerwone, maliny i brzoskwinie. Okolice Ślęży słynęły niegdyś z sadownictwa stąd też nazwa wioski na zachodnich stokach Ślęży – Sady. Teraz już ich areał drastycznie się skurczył choć nadal można je spotkać w okolicy, tak samo jak przedwojenne czereśnie wzdłuż szosy do Nasławic.
KOLOR: czerwone, STYL: słodkie, ALKOHOL: 15%, POJEMNOŚĆ: 750 ml
-
Sabat Sauvignon Blanc – wino białe półwytrawne
53,00złDodaj do koszykaSAUVIGNON BLANC
Sauvignon Blanc to jeden z najpowszechniejszych białych szczepów winorośli uprawianych na Świecie. Za sprawą swojego eleganckiego, świeżego smaku i aromatu przypominającego owoce egzotyczne podbił serca miłośników win od Francji po najdalsze zakątki Nowego Świata.
Wino najczęściej wytrawne jest lekkie, rześkie, czasem z aromatami brzoskwini i agrestu. W tym roczniku zdecydowane kwasy podkreślają nuty cytrusowe.
KOLOR: białe, STYL: wytrawne, ALKOHOL: 11,5%
-
Sabat Złoty Merlin – wino czerwone półwytrawne
55,00złDodaj do koszyka„Złoty” MERLIN (Merlot/Regent)
Typowo wytrawne wino z naszej oferty, bardzo długo macerowane owoce (do 6 tygodni), na styl gruziński, starzone w dębowej beczce, mocne i wyraźne, charakterystyczne jak każdy Merlot, ale mocnego koloru i wyrazistości dodaje mu Regent, wytrawny znawca od razu je doceni, wyczuje także wybitnie owocowe nuty z mocną suszoną śliwką, maliną i dębową taniną.
Wwino zdobyło brązowy medal na „I Międzynarodowym Konkursie Win w Tuchowie” w 2016 roku. Leżakowane w beczce z francuskiego dębu.
KOLOR: czerwone, STYL: wytrawne, ALKOHOL: 12,5%
-
Sabat Merlot – wino czerwone półwytrawne z drewnianą etykietą
58,00złDodaj do koszykaDelikatne w smaku półwytrawne wino o dobrze zbilansowanych kwasach. Byliśmy pełni obaw czy uda się w naszych warunkach klimatycznych (wina Merlot w Polsce można policzyć na palcach jednej ręki).
Czuje się świetnie, czaruje łagodnością, zdecydowanym kolorem i nutami czerwonych owoców, głownie maliny, truskawki i delikatną suszoną śliwką. Maceracja na zimno nadaje mu wspaniałej delikatności a leżakowane w beczce z francuskiego dębu podkreśla mu charakterystyczną, ale nie agresywną nutę.
KOLOR: czerwone, STYL: półwytrawne, ALKOHOL: 12%
-
Sabat Arthan – wino białe półsłodkie
53,00złDodaj do koszykaArthan czyli po prostu Artur, kolejna sławna celtycka postać. Fantastyczne połączenie naszych najsłodszych szczepów białych winogron – Solaris i Johanniter, które dojrzewają już na przełomie sierpnia i września!
Moszcz fermentowany w niskiej temperaturze, pozostawia bogactwo słodyczy i aromatu, które uwielbiają szczególnie Panie. Bardzo delikatne z wyraźnymi nutami żółtych owoców (banan, melon, gruszki i jabłka) oraz miodu – wprost rozpływa się w ustach. Lekkie i przyjemne, doskonałe na każdy dzień.
KOLOR: białe, STYL: półsłodkie, ALKOHOL: 13%
-
Sabat Rubea Gofret – wino porzeczkowe słodkie
47,00złCzytaj dalejRUBEA GOFERT
Prawdopodobnie jedyne w Polsce wino macerowane ze skórkami przez 4 tygodnie i leżakowane przynajmniej 6 miesięcy w dębowych francuskich beczkach!
Prawdziwa eksplozja smaku i aromatu, uwodzi słodyczą, nazwa nawiązuje do łacińskiej nazwy porzeczki oraz polskiej odmiany Gofert, z której wino jest wyrabiane.Klienci często określają je jako „smaki dzieciństwa”, rubinowo czerwone wpadające w fiolet, z wyraźnym aromatem porzeczki i lekką nutą wiśni oraz suszonej śliwki, zdobyło wyróżnienie w XVI edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów”. Choć słodkie, z racji wysokiej kwasowości, smakuje bardziej jak półsłodkie, klienci czasem porównują je do półwytrawnego.
KOLOR: czerwone, STYL: słodkie, ALKOHOL: 13,5%
-
Sabat Johanitter – wino białe półwytrawne
53,00złDodaj do koszykaJOHANNITER
Johanniter to odmiana hybrydowa oparta na starym sprawdzonym szczepie Riesling, więc wino z tej odmiany jest dość zdecydowane w smaku, ale łagodniejsze od swojego rodzica i bardziej aromatyczne, z nutami owocowymi, głównie jabłka i gruszki.
Bardzo dobre wino do picia na co dzień.
KOLOR: białe, STYL: wytrawne, ALKOHOL: 12%
-
Sabat Grzaniec Celtycki
55,00złDodaj do koszykaWino na bazie kultowej Rubea Gofert (wina porzeczkowego) wzbogacone o wywar winny z 11 składników, które powodują że wino ma bogaty, korzenny aromat i fantastycznie grzeje w chłodne, zimowe dni, gotowe do spożycia po podgrzaniu do temperatury ok. 60-70 st. C
Niektóre składniki: wino porzeczkowe Rubea Gofert, wino gronowe czerwone z Winnicy Celtica, kardamon, goździki, skórka pomarańczowa, cytrynowa, owoc dzikiej róży, cynamon cejloński, jabłko suszone, imbir, pieprz czarny, płatki róży, hibiskus.
KOLOR: czerwone, STYL: słodkie, ALKOHOL: 13%
-
Sabat Regent – wino czerwone wytrawne
53,00złDodaj do koszykaREGENT
Bardzo ciekawe wino o niesamowicie intensywnym kolorze w stylu win hiszpańskich, w smaku i aromacie wyczuć można lekką owocność ( wiśnie, porzeczki) i delikatne, trudne do określenia coś … jakby cygaro, tytoń.
Regent ma bardzo niską kwasowość co powoduje, że wino choć całkowicie pozbawione cukrów resztkowych (poniżej 1 g/l) jest bardzo delikatne w smaku. Jak wszystkie nasze wina czerwone – leżakowane w dębowych beczkach barrique, stąd lekko wyczuwalna dębowa tanina – dla wymagających koneserów.
KOLOR: czerwone, STYL: wytrawne, ALKOHOL: 13%