Mąka pszenna 550 – Ekomłyn Jordanów

24.00 

Mąka pszenna typ 550 – mąka lekka, jasna, drobno zmielona, idealna do wypieków ciast, tortów, naleśników, gofrów i innych słodkich wypieków.

Mąka mielona w Ekomłynie Jordanów, z ponad stuletnią tradycją.

Młyn Jordanów to mały rodzinny młyn, obecnie prowadzony przez Zenona Feszczuka, młynarza w czwartym pokoleniu, którego pradziadek przed II Wojną prowadził młyn pod Trembowlą. W młynie wciąż bez zarzutu pracują przedwojenne mlewniki do rozdrabniania ziarna i odsiewacze do oddzielania otrąb. Zboże przechowuje się tu w starych drewnianych pojemnikach.

Młyn posiada Certyfikat Produktu Lokalnego, przyznawanego dla produktów unikatowych oraz Odznaczenie Dziedzictwa Kulinarnego Dolnego Śląska.

Waga: 5 kg

Na stanie