Browar 100mostów WILD No. 4 Dornfelder 0,5l

34.00 

WILD No. 4 Bière de soif refermented with Dornfelder Blend 2019

Wild No. 4 to niemal roczne piwo, które po krótkiej fermentacji w tanku trafiło na długi czas do drewnianych beczek z mieszaniną dzikich drożdży oraz bakterii. Aby nadać winnego charakteru do fermentującego piwa dodaliśmy świeże, lokalne winogrona odmiany Dornfelder zebrane podczas winobrania w winnicy Adoria. Po oddzieleniu od owoców uzyskaliśmy coś niesamowitego – produkt o głębokim, burgundowym kolorze wypełniony aromatami: owoców leśnych (jagody, jeżyny); śliwek i wiśni, subtelnych polnych kwiatów, dębiny oraz szeroko pojętego „funky”. W smaku znajdziecie lekko kwaśne nuty owoców leśnych, nieco cierpką spontaniczność oraz charakterystyczny, intensywny posmak czerwonego wina Dornfelder.

Pojemność: 375 ml, Alkohol: 8,0 %

Na stanie

Kategoria: Tagi: , ,

Opis

Pojemność: 375 ml